Zweifalter Klosterbrau
Problem
Feuchte Außenluft gelangte über Lüftung, geöffnete Tore sowie Undichtigkeiten in die Produktion. Beim Abkühlen kondensierte die Luft an kalten Oberflächen. Dies führte zu hygienischen Risiken durch Kondenswasser, Schimmelbildung und Korrosion sowie zu Betriebsstörungen durch Korrosionsschäden und elektrische Fehlfunktionen. Nach Reinigungsprozessen verlängerten lange Trocknungszeiten zudem den Produktionsstillstand.
Lösung
Durch den Einsatz eines Adsorptionsentfeuchters wurde der Wassergehalt der Luft so weit reduziert, dass Kondensationsbildung zuverlässig verhindert wird. Die Luftfeuchtigkeit konnte dauerhaft auf einem sicheren Niveau gehalten werden. Nach der Reinigung beschleunigte die Entfeuchtung die Austrocknung der Produktionsräume deutlich.
Resultat
Trockene Produktionsbedingungen, verbesserte Hygiene, weniger Anlagenstörungen und Korrosionsschäden sowie eine frühere Wiederaufnahme der Produktion – insgesamt höhere Betriebssicherheit und Produktivität.
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